Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Chauffer le four à 200°.
Trancher les dos de saumon en tranches fines dans l'épaisseur (à peine dégelé, c'est plus facile)
Dégeler les noix de st-jacques dans les 200ml de lait de la béchamel.
Préparer les lasagnes:
Mélanger les 2 poudres et délayer doucement avec le lait, sans faire de grumeaux. Saler.
Dans une poele anti-adhésive huilée au sopalin, faire 5 crêpes fines avec ce mélange, en ne les colorant pas trop, à feu moyen. Réserver.
Egoutter les st-jacques.
Préparer la béchamel en mélangeant la gomme de tara et l'assaisonnement au lait des st-jacques, ajouter la poudre de champignons et faire chauffer jusqu'à épaississement.
Hors du feu, ajouter la cancoillotte et mélanger.
Faire le montage:
Une crêpe, quelques st-jacques et des tranchettes de saumon, un peu de béchamel.
Et ainsi de suite jusqu'à finir par une crêpe.
Recouvrir avec le reste de béchamel et mettre au four pour 20 à 25 mn.
5mn pour préparer la béchamel.
5 min pour les crèpes.
5 min pour les lasagnes.
Pour 2 personnes.
On peut rajouter 30g de gruyère rapé allégé sur le plat avant de le mettre au four.
Cela fait ½ toléré par personne.
Crèpes de spicy :
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 18/03/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (6) de cette page
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mumm ca me dit bien !!!!
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Moi aussi !!!!
Ça à l'air succulent .....
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merci Zaloo (ou Proteinaute!)
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et bien fds tu as de l'idée je v la testé c sur ca me tente trop je t en dirai des nouvelle t inquiet
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Nath et LNa, je pense que vous aimerez.
.pour les jeudis PP, ça rend service!
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