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Recette Dukan Crêpes fest-noz (à la poudre de blanc d'oeuf)

Régime Dukan (recette minceur) : Crêpes fest-noz (à la poudre de blanc d'oeuf) #dukan https://www.proteinaute.com/recette-crepes-fest-noz-a-la-poudre-de-blanc-d-oeuf-8047.html

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Réalisez cette recette Dukan

Mélanger les poudres. Mettre le lait, le sel et mélanger au fouet pour tout amalgamer.

Mettre l'édulcorant et l'arôme ou l'eau de fleur d'oranger si vous voulez et mélanger.

Laisser reposer 5-10 min.

Chauffer une poêle à crêpes que vous graisser en enlevant l'excès au sopalin (mieux avec du beurre).

Lorsque la poêle est bien chaude, verser une louche de pâte et faire votre crêpe.

Laisser cuire jusqu'à ce que le dessus de la crêpe soit sec.

A ce moment là on peut prendre le bord de la crêpe et la retourner (attention à ne pas se brûler).

Cuire l'autre face.

Gérer votre feu afin que les crêpes cuisent à feu vif sans brûler.

J'ai fait 12 crêpes de 15 cm de diamètre.

 

En fonction de votre phase idéal avec :

pâte à tartiner ferrero aux noisettes

perfect lemon curd sans maïzena

orange curd

 

 

En salé, accompagner d'oeuf au plat, de jambon, de saumon...

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Méthode Dukan classique

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Recette Dukan
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Recette Dukan proposée le 30/04/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de gifi sur Proteinaute

gifi - Vers la courbe - le 26/01/2015 à 12:38

merci spicy toujours aussi bonne et très facile à faire

http://www.proteinaute.com/forum/upload/2094366.jpg

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 28/01/2015 à 06:55

Coucou Gifi ! miammmmmmmmm on est prête pour la chandeleur !!

Avatar de sjokz sur Proteinaute

sjokz - Vers la courbe - le 14/09/2015 à 06:28

Je viens de conseiller cette recette...j'en profite pour laisser un com...une tuerie !!!! Ça faisait longtemps que j'avais laissé tombé les crêpes au protifar toutes des déceptions pour moi et puis je me suis dis testes celles ci au moins vu que t'es jamais déçue par spicy  agréable surprise!!! Et sans toléré !!!!

Avatar de sjokz sur Proteinaute

sjokz - Vers la courbe - le 14/09/2015 à 06:35

Photo souvenir...quelque part sur la page 

http://www.proteinaute.com/forum/c_est_reparti_j_espere_pour_la_derniere-49417,93.html

Avatar de sarah04011 sur Proteinaute

sarah04011 - Vers la courbe - le 23/06/2016 à 11:29

Bonjour,

 

Peut-on utiliser le konjac en poudre à la place du protifar car je n'en ai pas. merci d'avance pour vos réponses.

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