Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préparez la pâte à crèpes:
Battez l'oeuf en omelette avec les 2 types de lait et le sel pour obtenir un mélange lisse et omogène 'quelques grumeaux peuvent subsister à cause du lait en poudre).
Faire cuire comme une crèpe normale, dans une poelle anti-adhésive et si besoin avec une goutte d'huite (toléré).
Préparez vos crèpes fourrées:
Remettez votre crèpe sur la poelle à feu moyen. Déposez le jambon coupé en morceaux, étalez une dose (selon votre envie, à raison de 2x 2càs tolérées par jour) de cancoillotte; et si vous le souhaitez, un oeuf.
Pliez votre crèpe "à votre façon", laisser cuire encore 3 bonnes minutes de chaque coté.
Servez chaud ou froid.
Idéal pour le repas de midi, car ce plat vous cale pour un bout de temps, sans être lourd à digérer.
Pour plier la crèpe, plusieurs solutions s'offrent à vous:
- la plier en quatre, ou bien en deux
- superposer 2 crèpes, comme un sandwich (attention, difficile à retourner)
- la rouler sur elle même (photo)
Servez de préférence chaud, pour une cancoillotte dégoulinante, de quoi ravir vos papilles!
Préparation pour 2 crèpes environ.
Régalez vous!
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Crêpes végan (sans lait, au tofu soyeux et poudre de blanc d'oeuf) |
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 24/09/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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magnifiquement bon j'ai juste un 15 gr de maïzena pour voir merci pour cette recette
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Recette EXCELLENTE !!! Félicitation et j'en veux bien encore des recettes qui sortent de l'ordinaire ! MERCI 
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TROP BON!!!!
A faire et à refaire, moi aussi je vais essayer la version sucrée. Merci,merci,merci.
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Excellente recette !!!! J'en mange régulièrement. Merci pour la recette 
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Moi qui adore les galettes, je me suis régalée! Trop bon. Merci pour cette super recette.
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