Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Pour commencer, mélanger les oeufs, le lait (juste un peu), le sel et le poivre dans un récipient, puis y placer dans une assiette creuse.
Affiner l'escalope entre deux papiers sulfurisés, et en "tapant dessus" avec un rouleau à pâtisserie (ou autres).
Dans une assiette, mélanger les sons.
Tremper l'escalope affinée dans le mélange (oeufs, etc) des deux côtés puis répéter l'opération, mais cette fois-ci dans le mélange de sons.
Puis cuire à la poële comme une escalope normale, sans matière grasse évidemment.
Le petit plus : si il vous reste de la préparation à base d'oeuf, il est possible de la cuire comme une omelette.
Pour 1 personne.
Temps de préparation : 5mn.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 10/06/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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