Mon Régime Dukan
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Trancher dans l'épaisseur les escalopes de poulet pour qu'elles soient fines.
En faire des petites en les coupant en morceaux.
Saler et poivrer le blanc d'oeuf et mélanger à la fourchette. Mettre les escalopettes dans le blanc d'oeuf puis les paner dans les graines de sésame.
Dans une poêle mettre un peu d'huile d'olive et faire dorer les escalopettes légèrement de chaque coté (feu moyen à surveiller) puis mettre au four pour finir la cuisson à 180 ° 5 mn.
Servir avec des baguettes (à la japonaise) avec la sauce yakitori.
Décorer avec de la ciboulette ciselée.
En PL avec des légumes sautés au wok (oignons, poivrons, champignons, pouces de soja...)
Attention, vous ne pouvez utiliser cette recette en y mettant de l'huile d'olive qu'à partir de la croisière (phase 2)
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette Dukan Recette favorite de 116 Proteinautes
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Recette Dukan proposée le 05/01/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Daurades farcies aux chrysanthèmes et pétales de konjac au curry |
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