Mon Régime Dukan
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Coupez les courgettes en deux au milieu apres les avoir lavé.
Les vider de l'interieur de façon à pouvoir les farcir, utilisé le couteau approprié si non une cuillère à café fera l'affaire.
Dans une terrine préparer la farce en mettant: la viande hachée, une cuillère à soupe de persil, une cuillère à soupe d'oignon haché, sel, poivre, canelle ramasser avec l'oeuf.
Farcir les courgettes avec la farce.
Dans une cocotte ou marmite, mettre l'oignon restant environ (deux cuillère à soupe); le persil haché restant, poivre, cannelle et sel.
Rajoute les courgettes et mettre de l'eau (3/4 de litre).
Le reste de la viande peut etre formé en boule et rajouté à la préparation.
Laisser cuire jusqu'à ce que la courgette soit bien cuite et qu'il reste un petit fond de sauce.
Un petit délice.
Nb: vous pouvez faire pareil avec des tomates farcies.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 27/12/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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