Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Éplucher le petit panais et le couper en petites rondelles, le mettre dans un cuit vapeur micro ondable avec un fond d'eau et faire cuire 8 à 9 minutes puissance maxi, vérifier la cuisson rajouter du temps si nécessaire.
Pendant ce temps râper 1/4 de fève tonka.
Saler les deux faces du poisson, dans une poêle anti adhérente et chaude déposer le filet de cabillaud et le laisser sans y toucher 4 minutes, avec deux spatules le retourner délicatement et le laisser cuire 3 à 4 minutes maxi. éteindre le feu et laisser reposer.
Écraser le panais à la fourchette, ajouter le carré frais bien mélanger saler et poivrer.
Dans une assiette déposer le filet de cabillaud le saupoudrer de fève tonka et ajouter l'écrasée de panais au carré frais, ajouter des brins de persil plat et servir bien chaud.
Il ne reste plus qu'à se régaler.
Simple et rapide c'est dans l'assiette en moins de 15 minutes.
La fève tonka c'est magique on en trouve facilement sur les sites d'épices en vpc, pas besoin de passer par les épiceries fines mais choisir des premières qualité, attention aux promotions de grandes surfaces elles sont assez médiocre. Les conserver dans un endroit sec dans une boite hermétique.
Pour 1 personne.
Pour les jours PP il suffit de supprimer l'écrasé de panais.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 10/03/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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raaaaaaaaaaaaaaaaa, arrête avec tes recettes! tu vas trop vite!
la table de ktia est sans conteste l'une des tables où j'aurais grand plaisir à me régaler! 
Une cuisine simple et sans prétention, deux grandes qualités.
merciiiiiiiii ktia!
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