Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 175° (chaleur tournante)
Mettre le lait à chauffer dans une casserole avec les gousses de vanille grattées.
A part, bien battre les oeufs avec l’édulcorant et la pincée de sel, ajouter la maïzena tamisée et bien bien mélanger.
Une fois le mélange bien homogène incorporer le lait bien chaud (presque bouilli) tout en continuant de battre. Remettre le mélange dans la casserole et bien remuer sur le feu pendant près de deux minutes.
Verser l’appareil dans un moule à gâteau ou des ramequins puis placer au four pendant 1 heure.
Sortir du four, laisser refroidir puis mettre au frais pendant au moins 4 heures.
Vous serez surpris par la croûte qui se forme sous le flan ! On croirait une pâte faite exprès !
Préparation pour quatre personnes mais peut se déguster en entier par une seule personne sur une seule journée !
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 15/06/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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