Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Couper les courgettes en tronçons.
Vider sans percer le fond et conserver l'intérieur.
Couper les blancs en petits dés et assaisonner.
Cuire les blancs dans une poêle bien chaude.
Ajouter les chutes de courgettes et cuire à feu doux 20 minutes.
Mélanger régulièrement et retirer du feu dès que les courgettes ont rendu leur eau.
Laisser refroidir 5 à 10 minutes.
Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
Farce:
Mélanger les carrés frais, le lait, la moutarde et la ciboulette.
Ajouter le mélange courgettes/poulet.
Préparer la sauce tomate:
Mélanger le coulis, l'eau, les herbes de Provence et le piment.
Assaisonner et verser dans un plat à gratin,.
Placer les tronçons.
Remplir de farce.
Enfourner 30 à 45 minutes.
Piquer les courgettes pour vérifier la cuisson et ajouter de l'eau en cours de cuisson si besoin.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 26/04/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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