Mon Régime Dukan
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Cuire à feu moyen les lentilles dans de l'eau jusqu'à absorption complète.
Lorsque les lentilles sont cuites ça donne une pâte, la laisser refroidir.
Saler et poivrer, mettre le curry, les graines de nigelle, l'oeuf et mélanger.
Cuire dans une poêle légèrement huilée et essuyée avec du papier absorbant.
Faire des tas en forme de galettes et cuire à feu moyen pendant 2 min chaque face, mettre un couvercle et surveiller.
Idéal pour faire des toasts, en accompagnement d'un curry de poulet ou en sandwich on s'en sert de pain.
Quantité pour 8-9 blinis.
Cuisson au four possible.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 14 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le samedi |
Recette Dukan proposée le 14/10/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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coucou il faut a peu pres combien d'eau pour 100 grs de lentilles ?
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Coucou Ange, il fait environ 250 ml et tu cuits à feu doux/moyen surveille.
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Excellentes ces petites galettes sans gluten, la recette est super simple, c'est très efficace et sain. A refaire sans hésiter !
https://lh3.googleusercontent.com/-PFPIRdw_veY/VJWm8ehS-YI/AAAAAAAAWB8/hhgA(...)
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ooOHhhh !! elles sont magnifiques tes galettes Totum 
merci pour la photo.
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