Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 200°. Mélanger les sons, l'édulcorant, le lait en poudre, la levure, le fromage blanc et 1 à 2 CC d'arome amande amère avec le jaune d'oeuf. Prélever 2 CC de cette préparation, les mettre dans un petit bol et y ajouter 1 CC supplémentaire d’arome amande amère. Etaler ces deux CC en forme de carré sur du papier sulfurisé et faire cuire 10 mn. Pendant ce temps, ajouter à la première préparation le blanc d’œuf monté en neige. Mettre dans un moule et ajouter par dessus, une poire pelée et coupée en quatre. Sortir le carré du four et mettre le gâteau à cuire 15 mn environ. Découper le carré en petits morceaux et les faire sauter à la poêle 2 mn pour les faire un peu plus griller.Une fois le gâteau cuit, laisser refroidir et disposer par dessus les petits morceaux à l’amande amère (qui remplacent des amandes grillées).
Recette pour 1 personne. Selon les marques, le goût de l'amande amère est plus ou moins fort: à vous de doser à votre convenance.
Méthode Dukan classique |
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 18/01/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Il est au four ... je vous donne mon avis dès qu'il est prêt !
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tres bon!!!!
c'est la 2ème fois que j'en fait , cette fois j'ai coupé la poire en morceaux et j'ai fait 3 petits gateaux!!!
merci!!!
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Merci pour cette recette, je l'apporte à chaque invitation, et tout le monde adore...Je le sers avec le chocotartine express. C'est délicieux!
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une pure merveille !!! j aime la conso rien que pour ca 
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très bonne recette ! pas de poire lorsque je l'ai fais, mais qu'importe, très bon
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