Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Préchauffer le four à 180°C.
Verser le yaourt nature 0% dans un saladier. Lavez zt essuyer le pot vide :vous utiliserez pour mesurer la Maïzena et l'édulcorant.
Dans un autre saladier mélanger la Maïzena+ la levure.
Verser le sucre surl e yaourt, mélanger bien, puis ajouter la Maïzena mélanger à la levure, en remuant jusqu'a homogénéité.
Casser les oeuf en séparant les jaune des blancs, fouettez les blanc en neige avec le sel.
Incorporer 1 par 1 les jaune à la préparation au yaourt, puis le zeste de citron et enfin les blancs en neige en soulevant délicatement.
Verser la pate dans un moule à manqué, enfournez pour 35 min. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau qui doit sortir séche.
Démoulez et mettre sur une grille laisser refroidir avant de servir.
La Maïzena étant toléré à 30g par jour cela fait 4 part de gâteau donc pour 4 jour ou à partager, s'accompagne bien avec une créme anglaise, le gâteau est vraiment bon pas spongieux moi je l'ai adorer et pourtant je suis difficile.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 18/05/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Super booon! Le mien il s'est juste aplati un petit peu,mais quelle régale! Merci pour cette recette 
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il est en train de cuire, j'ai fait la recette à la lettre, juste ajouté arôme beurre fondu et pas d'édulcorant en poudre remplacé par liquide, j'attends le verdict
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verdict, très très bon. Bon je trouve qu'il pique un peu peut être mettre un peu moins de levure, il s'est applati aussi, faut que je mette dans un plus petit plat. Merci
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Alors pour moi pate divisée en deux et une partie avec du choco pour un beau marbré,
Par contre pas d ?uf en neige, j'ai zapé.....et un seul pot de maïzena et deux de lait en poudre.....c est au four.....
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Alors là je dis superrrrrr pour avoir testé plusieurs recettes celle ci est bien la meilleurs un vrai régal un vrai gâteau au goût de citron j essaierai avec d autres arômes mais déjà au citron c est génial juste pour ma part j ai mis qu un pot de Sucre et c est déjà vraiment bien merci merci merci j aurai bien mis ma photo du résultat mais je peux pas il est gonflé moelleux un vrai gâteau !
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