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Faire cuire la génoise en forme de rectangle sur une feuille de cuisson rectangulaire,,à la sortie du four posez un torchon propre et humide sur le biscuit et démoulez en roulant la pâte cuite avec le torchon, laissez refroidir, déroulez et garnissez avec la crème de mûre, roulez le biscuit, décorez de quelques mûres et réservez au frais avant de déguster.
Augmentez les doses de pâte en fonction du nombre de convives.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette Dukan Recette favorite de 4 Proteinautes
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Recette Dukan proposée le 09/09/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Boulettes de viande à la sauce tomate accompagné de tagliatelles de légumes |
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