Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mettre à cuire les oeufs. Puis les refroidir et réserver.
Préparer le pain de mie comme indiquée sur la recette. Réserver.
Dans un bol, assouplir les carrés frais avec le lait. Bien mélanger et réserver.
Pour le montage, prendre un moule à cake en silicone ou un recipient rectangulaire d’environ 18x10. Filmer l’intérieur en laissant dépasser sur les bords. Recouvrir le fond avec 4 tranches de jambon en laissant toujours dépasser sur les bords.
Déposer une première couche de pain de mie (coupés à la taille du moule), tartiner de mayonnaise, recouvrir avec les oeufs durs coupés en tranches et saupoudrer d'aneth ou de ciboulette. Mettre la deuxième couche de pain tartiné de fromage. Etaler les rondelles de tomates et parsemer de persil haché. Enfin finir par la dernière couche de pain de mie puis refermer avec les bords de jambon et finir de recouvrir avec la dernière tranche coupée en grosse bandelette. Tasser légèrement et replier le film alimentaire. Réserver au frais 1h.
Au moment de servir, démouler sur un plat en retirant délicatement le film.
Pour faire six tranches de pain de mie j'ai utilisé 2 doses journalières de son donc un gâteau pour 2 jours ou 2/3 pers.
Méthode Dukan classique |
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 02/05/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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