Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Décongelez vos tronçons de rhubarbe, puis faites-les compoter dans une casserole à feu moyen avec 2 cs d'eau, 2 cs de jus de citron et 1 cs d'édulcorant liquide. Surveillez bien et remuez régulièrement.
Une fois votre rhubarbe cuite réduisez-la en compote fine en la passant au blinder.
Égouttez le tofu soyeux et les quatre petits suisses. Placez-les dans une jatte et mélangez.
Ajoutez les édulcorants, la poudre de guar et quelques gouttes de colorant rouge, puis fouettez l’ensemble au batteur jusqu’à ce que votre appareil prenne la consistance d’une crème bien lisse et plutôt consistante.
Ajoutez enfin la compote de rhubarbe et mélangez à nouveau soigneusement pour bien lier le tout.
Placez votre préparation au réfrigérateur jusqu'à ce que le mélange soit bien froid. Il ne vous reste plus qu’à verser votre crème à la rhubarbe bien froide dans le bac de votre sorbetière et à faire turbiner une trentaine de minutes.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 08/07/2019
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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