Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Emincer l'oignon et le faire dorer dans une poêle.
Quand il est coloré, le recouvrir d'eau, ajouter les 2 pincées de bouillon et laisser mijoter à couvert 5 mn.
Enlever alors le couvercle et laisser mijoter 2 min de plus jusqu'à totale évaporation de l'eau. Faire cuire les épinards et bien les égoutter (les serrer dans la main pour enlever toute l'eau : en poids, il n'en reste plus que 50g).
Dans un robot, mettre le tofu égoutté avec le sel, le poivre, les oignons et les épinards.
Mixer jusqu'à obtenir une pâte granuleuse.
Façonner des petits boudins et les disposer dans un plat en les espaçant pour ne pas qu'ils se mêlent entre eux à la cuisson.
Battre l'oeuf avec le fromage blanc. Ajouter les allumettes de jambon.
Et verser sur les gnocchinettes.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° et faire cuire 20mn.
Pour 1 à 2 personnes. On ne sent pas le goût du tofu.
Ajouter 2 cs de son d'avoine à la pâte si vous voulez avoir de vrais gnocchis fermes à la place des gnocchinettes très moelleuses.
Saupoudrer de parmesan en conso.
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Méthode Dukan classique |
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 12/03/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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elle me plait beaucoup ta recette
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Merci pour la recette 
Perso, j'ai adoré et j'ai mis ma dose de son d'avoine dedans
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Miam miam, fait avec brocolis a la place des épinards (que je n'aime pas). Me suis bien régalée !!
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Elle est top cette recette
Je rajoute du fromage râpé à 6% et je me régale mais même sans ça reste très bon
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J'adore !!!!!
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