Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Laver les courgettes et couper en tranches fines, saupoudrer d'un peu de sel et d'ail en poudre. Bien mélanger et cuire environ 5 minutes au micro-ondes avec un petit fond d'eau. Verser dans une passoire et laisser égoutter le temps de préparer la suite.
Battre le lait, les oeufs, 4cs de parmesan la maïzena, la noix de muscade, le poivre et un peu de sel.
Verser les légumes dans un petit moule à gratin puis ajouter la liaison. Répartir les 2 cs de parmesan restantes et mettre au four à 180° pendant environ une demi-heure.
Le gratin est bien doré et parfumé. Vous pouvez bien sûr ajouter toutes sortes d'herbes, du jambon, du saumon, etc...
On peut supprimer les tolérés en remplaçant la maïzena par de la gomme de guar.
Et pour celles qui ne sont pas encore en consolidation, on peut remplacer le parmesan par de l'arôme fromage dans la liaison et saupoudrer avec un fromage râpé allégé.
Je pensais manger la moitié de mon gratin (quantité de parmesan pour 2 jours) mais nous sommes cinq à table et ma petite famille n'a pas été de mon avis et j'ai du faire 5 portions ! =)
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette favorite de 87 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le vendredi |
Recette Dukan proposée le 20/06/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
|
|
Soupe Shirataki de Konjac Tagliatelle de courgette et ses Boulettes |
|
- 
-
Merci pour cette recette que je fais régulièrement 
(avant ce régime je ne savais même pas faire un simple gratin de courgettes!!!). J'y ajoute des allumettes de jambon et c'est parfait !
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
