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préchauffez le four à 240 °c (thermostat 8)
Emiettez le surimi, et coupez le saumon en fines lanières , mélangez . Cassez 3 oeufs entiers dessus. Ajoutez les yaourts et le fromage blanc
ajoutez l'agar-agar et bien mélanger le tout
Versez la prépartaion dans un petit moule à gratin (ou dans des ramequis allant au four) et enfournez 20 minutes
Dégustez !!!!
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 21/10/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Excellente recette !! un gratin moelleux à souhait !! ta recette est parfaite sandudu, merci.
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une de mes recettes préférées, je la fais toutes les semaines, je fais dans plusieurs plat et je congèle ... en revanche je mets tous le paquet de saumon pour plus de goût ( c'et perso). Merci pour l'idée, c'est trop bon 
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Vraiment très bon. La seconde fois j'ai fini par enlevé un peu de surimi (5/6 batonnets au lieu de 8) et ajouté des moules et des crevettes ainsi qu'un peu de carré frais sur le dessus du gratin. Je garde aussi la base pour décliner le gratin en sucré (arome vanille et caramel avec quelques baies de Goji) Bref, merci !
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Excellent toute la famille s est régalée. Merci
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Super bon !!! Attention, l'ajout du poivre n'est pas mentionné dans la recette (il l'est seulement dans les ingrédients). Heureusement, je m'en suis rendu compte avant de glisser le gratin au four.
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