Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Tailler les carottes épluchées en bâtonnets très fins.
Emincer les oignons et l'ail.
Faire revenir les oignons dans une poêle anti-adhésive, à feu doux.
Assaisonner et ajouter l'ail, le thym et les herbes de Provence.
Quand les oignons sont mous, ajouter les légumes et cuire à couvert 20 minutes.
Réserver.
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le coulis, le vin blanc et l'origan, assaisonner.
Hacher au couteau la viande des Grisons.
Mélanger l'oeuf et les carrés frais et ajouter la viande des Grisons.
Aplatir les escalopes et étaler de la crème "carré frais/oeuf/Grison" sur toute la surface.
Couvrir de légumes puis rouler.
Ficeler avec du fil alimentaire.
Déposer dans un plat à gratin et napper du reste de crème, verser la sauce autour.
Enfourner pour 30 minutes.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 23/02/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Aiguillettes de poulet et viande des Grisons à la réglisse et lait de coco |
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