Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Dans un petit bol, mettre juste assez d'eau pour couvrir le boulgour et laisser tremper 20 minutes.
Laver, nettoyer et couper l'aubergine en gros morceaux.
Éplucher et hacher grossièrement l'ail.
Émincer l'oignon.
Couper le piment en petits morceaux après avoir ôter le pédoncule et les petits grains.
Égoutter le boulgour dans un chinois.
Réduire l'aubergine, le piment, l'oignon et l'ail en purée avec un mixeur puis y ajouter le boulgour.
Ajouter la poudre de blanc d'oeuf (ou Protifar ou maïzena suivant ce que vous avez choisi) puis les épices et le persil,.
Bien mélanger et former des boulettes avec les mains, les aplatir légèrement.
Faire chauffer une poêle anti-adhérente et faire dorer les kibbeh des deux coté à feux doux.
Servir chaud nature ou avec une sauce au yaourt à la menthe ou une sauce blanche.
Préparation : 20 min (+ 20 minutes pour le trempage du boulgour)
Dose de féculent pour 1 personne en conso.
Pour une dizaine de kibbeh.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette favorite de 26 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le samedi |
Recette Dukan proposée le 15/08/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
|
|
|
Soupe Shirataki de Konjac Tagliatelle de courgette et ses Boulettes |
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
