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Recette Dukan Roulé de la mer

Régime Dukan (recette minceur) : Roulé de la mer #dukan https://www.proteinaute.com/recette-roule-de-la-mer-2892.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préparer la galette: Mixer ensemble sons, tofu, sésame (vous pouvez rajouter aussi 1CS de lait en poudre, mais ce n'est pas indispensable. Cela rendra juste la galette plus compacte). Mélanger la "pate" obtenue avec le FB et l'oeuf. Etalez le mélange obtenu sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Faites en sorte que la galette soit assez longue et bien fine. Enfournez environ 10 minute à four chaud.

La garniture: Mélangez le carré frais, le persil, le citron, le sel et le poivre. Broyez le surimi si nécessaire.

Lorsque la galette dore sur les côtés, sortez la du four et étalez immédiatement la "crème" sur toute la surface. Couvrez de surimi broyé et d'oeufs de lompe. Roulez et croquez !

Vous pouvez garnir avec du jambon, un jaune d'oeuf (qui cuira étalé sur la galette chaude), du saumon fumé...

Cette galette est très pratique car 1/2 portion quotidienne de sons, mais assez volumineuse grace au sésame et au tofu.

Si elle se casse au moment de rouler (un peu cuite), utilisez des pics apéritifs en bois pour maintenir le roulé.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 11 recettes de liese

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 14/11/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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