Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Battre les oeufs avec du fromage jusqu'à ce qu'ils soient lisses, puis ajoutez l'édulcorant.
Dans un bol, mélanger le jus de citron avec l'agar-agar et le zeste de citron.
Verser les deux mélanges dans une casserole et porter à ébullition.
Retirer du feu et laisser refroidir quelques minutes.
Prendre un moule à charnières, j'ai pris un diamètre 10.
Découper des cercles dans le biscuit de savoie.
Déposer un cercle dans le fond du moule.
Napper de crème au citron.
Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la crème.
Et terminer par une couche de gâteau.
(j'ai largement dépassé le haut du moule ! Garder les chutes pour des verrines !)
Placer au frais une bonne heure minimum.
Glaçage blanc:
Mixer finement le lait en poudre, mélanger le tout et fouetter vivement.
Napper le gâteau au pinceau.
Placer au frais pour durcir.
Méthode Dukan classique |
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Recette Dukan proposée le 26/10/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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