Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Laver les courgettes, couper les extrémités, les trancher à la mandoline les mettre dans un panier vapeur micro ondes avec une réserve d'eau qui ferme. Faire cuire 5 à 6 minutes puissance maxi.
Émincer l'oignon le faire revenir dans une poêle ajouter le haché les herbes faire revenir rapidement ajouter le concentré de tomate dilué dans l'eau laisser réduire un peu saler et poivrer.
Préchauffer le four à 180°.
Pour 6 cercles de présentation en métal (ou un petit plat à gratin) dans un plat déposer un morceaux de papier sulfurisé sous chaque cercle en débordant sur les côtés.
Tapisser le fond de rondelles de courgettes précuites en les faisant se chevaucher.
Ajouter une couche de haché à la tomate, une nouvelle couche de courgette, étaler le chèvre poivrer, rajouter une couche de courgette poivrer et rajouter un peu d'herbes et de fleur de sel.
Mettre au four 30 minutes.
Glisser une spatule sous la feuille de papier sulfurisé, le placer sur l'assiette, retirer le papier et démouler.
Servir chaud.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 30/05/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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