Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Emulsionner le lait en poudre avec le lait liquide.
Ajouter le petit suisse, le fromage blanc, l'oeuf, le Protifar et la maïzena et enfin la levure.
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Version sucrée :
Ajouter l'édulcorant et arômes selon les goûts.
Version salée :
Ajouter sel poivre, aneth (par exemple, pour une garniture au saumon)
Remplir aux 3/4 les alvéoles d'un moule à mini bouchées (forme couronne) et cuire 15 min dans un four préchauffé à 180°C.
Ensuite, on peut garnir les bouchées sucrées avec de la pâte à tartiner (perso, je n'ai toujours pas trouvé mon bonheur dans les recettes du site !), du formage blanc, une crème vanillée, etc... Quant aux bouchées salées, on se régalera avec un peu de carré frais et une petite cuillère d'oeufs de lump ou encore des rillettes de saumon ou de thon. Libre cours à vos envies !
Avec ces proportions, je remplis un moule de 19 alvéoles.
Cette recette découle en fait d'un échec... J'avais tenté en 1er une recette à base de lait liquide et en poudre. C'est pourquoi, pour ne pas gâcher, j'ai intégré ces ingrédients... Maintenant, ils ne sont peut-être pas indispensables, mais je ne sais pas ce que ça donne sans !
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 26/02/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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