Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Partager le melon en 8.
Passer 1/8 au mixeur, le mettre dans une casserole avec 10cl d'eau, faire chauffer ( pas d'ébulition), retirer du feu et y ajouter la gélatine et bien remuer pour éviter les grumeaux.
Couper le reste du melon en petits cubes, les répartir dans 6 ramequins.
Monter les blancs en neige bien fermes. Une fois montés y ajouter cuillère après cuillère l'édulcorant.
Dans un autre saladier mélanger le yaourt, les petits suisses et le jus de melon et gélatine. Incorporer délicatemant les blancs en neige. Déposer la mousse dans chaque ramequin sur le lit de melon. Placez-les au frigo pendant au moins 30 min.
Pour 6 personnes.
20 min de préparation.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 16/08/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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