Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Mélanger tous les ingrédients.
Mettre un peut de lait écrémé liquide pour avoir une texture moins collante (le lait remplace l'huile que l'on pourrai mettre pour avoir une texture plus homogène)
Verser la préparation dans des moules à muffins (ici 6 en silicone)
Saupoudrer légèrement les muffins avec l'édulcorant en poudre (ça donne un petit effet une fois cuit)
Mettre au four 30 minutes à 180 (ici four électrique sans chaleur tournante)
On obtient donc 6 beaux muffins qui ne retombent pas,le ieu est de les préparer la veille pour le lendemain, la texture est vraiment meilleure!!
Je n'ai pas essayé en montant les blancs en neige mais à mon avis ça doit être pas mal aussi ;)
Dessert entre le muffin et la brioche :)
On peut faire plein de variante en ajoutant des baies de goji, du cacao, un yaourt aromatisé etc....
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 04/04/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Peut on remplacer les oeufs frais, par de la poudre des oeufs? si oui combien vaut un oeuf en cc?
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Ce doit être écrit sur la boîte non ?
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bonsoir je vien de faire la recette par contre g mis de la maizéna,je peux manger les muffins sur la journée ou sur 2jrs? merci
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ça dépend combien tu en as mis 
Calcule : http://www.proteinaute.com/liste_des_aliments_toleres_dukan-9.html
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J'ai testé la recette après plusieurs essais de biscuits et vraiment j'ai nettement préféré celle-ci, les muffins ont bien gonflé, temps de cuisson 20 mn au lieu de 30 car four à chaleur tournante et une pointe d'arôme petit beurre en plus de l'amande amère. Un vrai délice et facile à faire.
J'ai mis un peu de poudre à lever bio et c'est parfait.Merci pour la recette.
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