Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Dans un premier temps, faire cuire les oeufs 8/10 minutes pour qu'il soient durs.
Pendant ce temps, préparer la gelée et en verser dans 6 moules à oeufs (ou dans des ramequins à défaut, mais il vous faudra plus de gelée) la valeur d'une cuillère à soupe et parsemer du persil par dessus. Laisser prendre la gelée au frigo 1/4 d'heure.
Couper les oeufs en 2 et les mettre sur la gelée prise. Couper les 2 tranches de jambon en 6 bandeaux (de la hauteur de vos moules) et couper les chutes en petits morceaux. Mettre les bandes de jambon autour de l'oeuf, les chutes de jambon par dessus et verser le reste de la gelée.
Laisser prendre 3 heures minimum au frigo.
Pour le démoulage, passer un très court instant sous l'eau chaude s'il résiste un peu.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 14/10/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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je reçois ma famille à manger ce week end et c'est ce que je fais en entrée hihhi
j'adore ça, ma grand mère les fait super bien, j'espères les réussir aussi
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est ce que tu aromatises la gelée?
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La gelée au madère est déjà aromatisée
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Super bon!
Moi je fais cuire 5min pour les oeufs dès que ça bout, les plonge dans l'eau froide direct comme ça ils sont mollés.
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C'est super bon et ça cale bien moi je mets un peu de viandox pour donner plus de gout
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