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Recette Dukan Oeuf mollet sur lit d'oignons confits

Régime Dukan (recette minceur) : Oeuf mollet sur lit d'oignons confits #dukan https://www.proteinaute.com/recette-oeuf-mollet-sur-lit-d-oignons-confits-4751.html

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Réalisez cette recette Dukan

Émincer l'oignon finement et le faire cuire dans une casserole avec de l'eau (1 petit verre) et du curry et un bouillon de légumes, laisser réduire.

Etaler la pâte et couper avec un cercle des ronds, les faire cuire,.

Cuire l'oeuf mollet : faire bouillir de l'eau, plonger l'oeuf et laisser cuire l'oeuf 5 min pas plus !

Et pour qu'il reste bien coulant le plonger dans l'eau glacée pour stopper la cuisson.

Prendre un cercle de pâte, étaler les oignons réduits, poser l'oeuf mollet et accompagner de petits légumes cuits à l'eau.

 

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Le mardi
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Recette Dukan proposée le 17/05/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de Perplexe sur Proteinaute

Perplexe - Vers la courbe - le 17/05/2011 à 22:44

euh....la pate feuillete a ma facon pointe vers "recette bechamel" qui elle meme n'existe pas ...

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 18/05/2011 à 09:36

Erreur corrigée ! 

Avatar de PoussinJ sur Proteinaute

PoussinJ - Vers la courbe - le 16/02/2013 à 14:48

Super!! J'ai adoré! Je n'ai pas de protifar, du coup à la place de la pâte feuilletée j.ai fait des tranches de pain au son grillées et c'était très très bon!!

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