Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire délicatement une ouverture sur le pointu de l'oeuf, vider l'oeuf avec précaution dans une coupelle en faisant attention de ne pas crever le jaune, récupérer le blanc, faîtes de même avec tous les oeufs.
Lavez la coquille vide et séchez-là, réservez-là.
Faire une béchamelle avec le lait et la gomme de guar, sel et poivre, y ajoutez le saumon fumé, les jaunes d'oeufs et mixé le tout, réservez.
Montez les blancs en neige et les ajoutez à votre préparation.
Remettre dans les coquilles d'oeufs et déposez chaque coquille dans un cocotier ou un plat à empreintres et passez au four 6/8 minutes à 180°.
La quantitée de votre préparation ne tiens pas dans 4 coquilles, pour celà récupérez vos coquilles à l'avance l'ors de vos précédentes recettes, vous avez la possiblité de mettre la préparation dans des ramequins ou dans des tomates en jour PL.
Pour 4 personnes.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 17/08/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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