Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Battre les œufs avec le lait en poudre, la ciboulette et le poivre (pas de sel, le saumon est déjà très salé)
Détailler le saumon fumé en petits carrés.
Huiler une grande poêle antiadhésive (quelques gouttes d'huile sur un sopalin) et faire chauffer la poêle à feu vif.
Saisir le saumon fumé jusqu'à ce qu'il perde son aspect translucide et grille un peu, le répartir dans la poêle.
Verser les œufs battus et laisser cuire une à deux minutes.
Avec une spatule, pliez l'omelette en deux, attendez encore une minute et rabattez sur le dessus ce qui à coulé.
Servir (si possible en retournant pour présenter une belle surface bien grillée)
Attention à ne pas saler sans avoir gouté.
En PL on peut ajouter des légumes comme des oignons qu'on aura fait fondre préalablement.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 18/09/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Biensur, tu fais selon ta faim !
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hummmm un vrai régal , avec le fromage blanc a la place c super bon, merci
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Cette omelette est vraiment une tuerie, je ne m'en lasse pas et pourtant je la fais souvent 
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Je vais essayer elle a l aire délicieuse
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Excellente cette omelette, avec de la ciboulette toute fraïche du jardin, un vrai régal.
Facile à faire quand on a pas envie de cuisiner.
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