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Recette Dukan Osso Bucco

Régime Dukan (recette minceur) : Osso Bucco #dukan https://www.proteinaute.com/recette-osso-bucco-7493.html

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Réalisez cette recette Dukan

Passer les tronçons de dinde dans la maïzena et les faire doré dans une sauteuse.

Ajouter oignons et ail épluché et mixé.

Laisser doré de chaque coté.

Dans un pichet allant au micro onde mettre le vin blanc, 1/2 l d'eau et un cube de boeuf, faire chauffer 2 mn, bien mélangé le cube pour qu'il fonde et ajouter le concentré de tomate et mélanger.

Verser cette sauce sur la viande bien doré, mettre le couvercle et laissé mijoter 1h30 à 2 h.

Pour 6 personnes.

Temps de cuisson environ 2 h.

Pour ceux en conso ou stab, on peut accompagner ce plat de spaghettis.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Recette favorite de 31 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 02/03/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de jujumaju sur Proteinaute

jujumaju - Vers la courbe - le 02/03/2012 à 18:48

20 cL de vin blanc ? ce plat est donc pour 3 jours et demi minimum , c 'est cela?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 02/03/2012 à 20:11

1.3kg de viande, on doit pouvoir manger à 4 dessus 

Avatar de jujumaju sur Proteinaute

jujumaju - Vers la courbe - le 03/03/2012 à 16:58

loool oui c 'est sûr ^^mais quand on vit seule ... ou alors faut inviter les amis Smiley bonheur

Avatar de becachuc sur Proteinaute

becachuc - Vers la courbe - le 02/12/2012 à 10:47

Recette super super bonne....Meilleure que les osso bucco traditionnels...Et quel satisfaction de pouvoir la déguster en se didant que cela aura aucun effet négatif sur la perte de poids....toute ma petite famille s'est régalé, et était rav ide me voir manger comme eux....leur 1ère réaction :"tu as droit à ça toi?"...hé oui j'y ai droit!...merci pour cette recette

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