Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Éplucher et couper les fruits en dés.
Les faire compoter dans une casserole.
Lorsque la compote est cuite, la mixer finement (avec un mixeur plongeant)
Ajouter l'agar-agar et remettre à ébullition 2 min (sinon l'agar-agar ne gélifiera pas) enlever la casserole du feu.
Ajouter le fromage blanc, bien mélanger, puis ajouter l'édulcorant et l'arôme fraise (on ne le sent pas réellement mais c'est meilleur avec que sans)
Gouter, rectifier éventuellement l'édulcorant et l'arôme.
Verser la préparation dans des petits pots, laisser refroidir et mettre au frigo au moins 2 heures.
Les quantités indiquées m'ont permis de remplir 6 petits pots de bébé de 130g.
Les pots se conservent au moins une semaine au frigo si fermés encore chauds.
À manger en 3 jours.
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Pana cotta au poivron à l'agar-agar accompagné de son saumon |
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 23 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 01/06/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Effilochée de loup de mer à la purée de carottes et panais (bar, perche) |
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