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Éplucher et découper les panais en cubes pour que la cuisson soit plus rapide puis les faire bouillir dans de l'eau salé légèrement si vous le souhaitez.
Un fois cuit (enfoncez la pointe du couteau pour vérifier), égoutter et mixer chaud.
Ajouter du fromage blanc pour avoir une texture plus lisse.
Sur la recette présentée j'ai mis un reste de bourguignon qu'il me restait :) mais avec de la viande hachée c'est aussi très sympa.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette Dukan Recette favorite de 89 Proteinautes
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Recette Dukan proposée le 22/01/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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