Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire cuire les foies dans de l'eau bouillante.
Émincer l'oignon et l'échalote, faire colorer dans une poèle.
Dénerver, saler et poivrer les foies de poulet.
Dans une casserole faire chauffer le lait, sans le faire bouillir.
Ajouter l'agar agar.
Mélanger les foies, les oignons, échalotes et le lait, assaisonner à votre convenance avec le mélange 4 épices.
Mixer le tout et ajouter le blanc d'oeuf, puis remixer légèrement.
Mettre dans un moule à cake, placé dans un bain-marie.
Cuire à 180°C pendant 1h15 environs.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 11/08/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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