Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Plonger les feuilles de chou dans l'eau fremissante 2 min.
Egoutter et retirer les premiers centimetres de la grosse côte centrale.
Reserver.
Mélanger le boeuf avec la ciboule, la coriandre, l'ail, le gingembre piment et les sauces.
Saler peu et poivrer.
Former 12 boulettes de farce et les deposer sur une feuille de chou.
Enrouler ou ficeler la feuille de chou.
Faire cuire à la vapeur dans un microvap avec un cube de boeuf pour parfumer et au micro onde 20 min environ.
Pour 4.
A servir avec des konjacs ou du riz selon la phase et de la sauce pour nems.
Il me restait pas mal de feuilles et donc, je les ai coupées en lamelles et cuit à la vapeur avec les paupiettes.
Et j'ai parsemer le dessus de gingembre et un peu d'ail.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 31/01/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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