Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Egoutter et rincer les poivrons.
Mettre dans le bol couvercle+gobelet et mixer 1 minute/vitesse 5 puis progressivement 10.
Ajouter 50g de filet mignon fumé et mixer de nouveau 1 minute.
Débarrasser dans une petite casserole et réserver.
Mettre 1 litre d'eau dans le bol du robot (lavé bien sur !)
Ajouter vos légumes dans le grand panier du varoma (du riz dans le panier pour le reste de la famille)
Couper le filet de julienne en pavés.
Déposer les pavés de julienne dans le petit panier varoma.
Assaisonner et mettre le couvercle.
Cuire 18 minutes/varoma/vitesse 2.
Terminer la sauce:
Assaisonner et ajouter le piment.
Mettre à réchauffer et stopper la cuisson aux premiers bouillons.
Ajouter la crème et réserver.
Dressage:
Couper les rondelles de filet fumé en deux.
Déposer en écailles sur le pavé.
Napper d'un peu de crème de poivrons.
pour 5 personnes
(le filet mignon fumé sous vide est autorisé depuis peu)
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 2 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 10/01/2017
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Roulés de dindes au curry herbes haricot verts et creme d'emmental |
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