Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire revenir l'oignon dans une poêle. Quand il est coloré, ajouter de l'eau et une pincée de bouillon afin qu'il continue à cuire quelques minutes sans bruler. Le mettre alors dans un robot avec le poulet, le persil, la coriandre, saler, poivrer, ajouter de la cannelle et du curry. Mixer et remettre le tout dans la poêle 2mn sans cesser de remuer le temps que le poulet cuise. Laisser refroidir 1 min et ajouter 1 cs de fromage blanc à cette farce. Réserver.
Dans un bol, bien mélanger l'oeuf avec le lait en poudre puis le lait liquide. Ajouter l'arôme amande amère. Faire chauffer une petite poêle à blinis (où on peut verser une goutte d'huile essuyée avec du papier absorbant pour ne pas que les crêpes accrochent). Faire cuire 4 petites crêpes (2 cs de pâte pour chacune). Les disposer dans 4 moules à muffin et les remplir de la farce. Bien tasser et mettre au four préchauffé à 180° pendant 10 mn. Démouler et servir aussitôt, le fond tourné vers le haut.
Pour 2 personnes. à la sortie du four, on peut saupoudrer de cannelle et d'édulcorant chaque pastilla comme ça se fait au maroc (perso, je ne l'ai pas fait, trouvant le mélange assez parfumé)
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 27/04/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Pana cotta au poivron à l'agar-agar accompagné de son saumon |
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ça me plait vachement val, encore une fois! le problème avec toi, c'est qu'on ne peut pas refaire tes recettes deux fois de suite, car tu nous en sors chaque semaine une nouvelle qui nous en fait presque oublier celles d'avant! ;°
merci à toi de partager avec nous toutes tes super recettes!
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Merciiii val !!! encore une superbe recette que je vais m'empresser de réaliser...l'arome amande amere j'adore en plus!! mais il n'y a pas d'edulcorant dans ta recette?? (desole, mais j'en mets de partout moi... )
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Laeti tu peux en rajouter à la fin avant de déguster ou un peu dans la farce !
Supertata tu exagères !!!! Merci quand même 
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