Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire cuire 10min à la vapeur votre potimarron détaillé en gros cubes. Mettre également l'oeuf à cuire 10 min dans une casserole d'eau afin d'obtenir un oeuf dur.
Réservez. Pendant ce temps, couper la tomate en cube et les cornichons en fines rondelles.
Mettre dans un saladier avec les dés de jambon, le potimarron cuit et l'oeuf dur que vous détaillerez en plus petits cubes, ainsi que la mayonnaise à votre convenance. Placez au frais.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 19/05/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Farandole de rouget au curry et timbale de panais avec sa fondu de poireau |
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BONJOUR
ce n'est plus la saison pour le potimaron par quoi pourrait on le remplacer??
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Peut être du chou fleur ? Il faut trouver un légume qui se tient aussi bien que le potimarron à cuisson. Bon appétit !
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A la place du potimarron on peut utiliser valablement la courge butternut, qui tient encore mieux que le potimarron à la cuisson et qui a un goût moins sucré. On trouve la butternut plus facilement et plus longtemps que le potimarron. J'ai expérimenté deux autres solutions : le céléri-rave (très bien, un peu amer), et le panais (que je soupçonne néanmoins d'être trop sucré et calorique même s'il est permis). Bonne piémontaise!
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