Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Lavez les poireaux. Ne gardez que les blancs, que vous coupez en tronçons (vous en obtiendrez 4 d'environ 10 cms).
Faites les balnchir dans l'eau bouillante salée, pendant 10 minutes..
Pendant ce temps, hâchez les blancs de poulet, ajoutez-y 3 cuillères à soupe de fromage blanc, les herbes et une pincée de noix de muscade, puis mélangez. Réservez.
Préchauffer votre four à 160° (th 6).
Egouttez les tronçons de poireaux et fendez-les en 2. Retirez le centre de chaque tronçon de façon à creuser le poireau.
Mixez ce que vous avez récupéré, puis mélangez aux blancs de poulet. Rectifiez l'assaisonnement au besoin.
Garnissez vos poireaux de la préparation.
Etalez une cuillère à soupe de fromage blanc au fond d'un plat. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau.
Déposez vos poireaux garnis dans le plat puis nappez-les d'1 cuillère de fromage blanc.
Enfournez environ 10 minutes.
Cette recette est prévue pour 2 personnes (ou pour 2 jours).
Elle nécessite 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson au total.
Le + : cela permet de varier les plats, c'est light tout en étant consistant. On peut utiliser les verts pour faire une quiche ou une soupe.
Méthode Dukan classique |
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Recette Dukan proposée le 02/03/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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