Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Lavez soigneusement votre poirée en faisant attention de ne pas abîmer les feuilles, les séchez sur un torchon propre.
Séparez les côtes des feuilles,, blanchissez les feuilles dans un grand volume d'eau pendant 30 secondes,égoutez-les, passez-les sous l'eau froide et déposez - les sur un torchon en attente.
Coupez les côtes des poirées en petits boûts de 1 cm sur 1 cm env.
Dans une poêle anti-adhésive faîtes revenir sur feu doux, la viande hachée, les côtes des poirées, le concentré de tomate, l'oignon et l'ail hachés, ajoutez le sel, poivre, les herbes arômatiques coupées, cuire 10 minutes env. Avec un tout petit peu d'eau si besoin.
Partagez votre farce obtenue en quatre et déposez sur chaque feuille que vous enroulerez et déposerez dans un plat allant au four.
Mettre un peu d'eau au fond du plat et recouvrez d'un papier alu, cuire 30 min. à 220 °.
Vous pouvez parsemez du fromage rapé dessus si vous le souhaitez (facultatif)
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 3 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 25/07/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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