Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Bien dégraisser la langue (retirer tout le gras apparent) , pareil pour une poule surtout a l'intérieur on y trouve beaucoup de gras
Laver et découper les légumes
Faire un lit de légumes au fond de la cocotte, y déposer la langue ou la poule, ajouter le reste des légumes, poivrer, déposer le bouquet garni et le bouillon de boeuf ou poule et couvrir d'eau
Laissez mijoter 2 à 3h
Pour les quantités des légumes faites à votre convenance, de votre goût et du nombre de personnes
Temps de préparation : 30mn
Temps de cuisson: 2 à 3h
Préparez de la veille c'est meilleur le lendemain
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 92 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 26/03/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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la langue de boeuf n'est pas autorisé en phase de croissière (livre je ne sais pas maigrir, les interdits phase 1)
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peut -on utiliser du tipioca ou perles du japon
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@nath22 : la langue de boeuf est autorisée dès la phase d'attaque => "Je ne sais pas maigrir", livre de poche, édition 2011, p.74, "2ème catégorie : les abats". Le Dr Dukan précise juste qu'il vaut mieux privilégier la partie antérieure de la langue et la pointe plutôt que la partie arrière.
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Bonne recette, faite avec du poulet... J'ai rajouté des épices en plus du bouillon. Un vrai délice qui se mange vraiment très bien le lendemain.
Merci encore.
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