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Recette Dukan Potée auvergnate

Régime Dukan (recette minceur) : Potée auvergnate #dukan https://www.proteinaute.com/recette-potee-auvergnate-12537.html

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Réalisez cette recette Dukan

Emincer le chou et blanchir 10 minutes à l'eau bouillante.

 

Eplucher les carottes et couper en 4.

 

Eplucher le navet et couper en quartiers puis en deux.

 

Emincer le poireau et l'oignon.

 

Couper la viande en cubes.

 

Faire revenir dans une cocotte, les lardons et l'oignon.

 

Laisser colorer un maximum.

 

Ajouter la dinde coupée en dés.

 

Ajouter les poireaux et faire suer quelques minutes.

 

Ajouter les carottes et navets et faire cuire quelques minutes.

 

Ajouter le chou, le thym, le laurier.

Assaisonner.

 

Emietter le kub'or et arroser.

 

Laisser cuire 30 à 40 minutes à feu doux.

 

Ajouter les knackis en rondelles (pas indispensable, personnellement je ne les mange pas, mes enfants si ! Mais c'est plus pour avoir un petit gout de fumé)

L'un de mes plats préférés (une première sans porc !) encore meilleur réchauffé à la poêle.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 23/11/2015

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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