Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Enlevez la peau du poulet.
Mélangez dans une assiette creuse les épices, l’oeuf, l'ail, le poivre, deux pincées de fleur de sel et le son d'avoine pour former une pâte pas trop liquide.
Tartinez la pâte au tandori sur les 2 faces du poulet en couche épaisse.
Mettez au four à 220° pendant 30 minutes.
Vous pouvez saupoudrer le poulet d'un peu de Protifar pour assécher la surface avant de tartiner la pâte.
Encore meilleur vous le faites la veille et laissez mariner toute la nuit dans la pâte avant de le cuire.
Sympa aussi pour faire des nuggets (dans ce cas, utilisez des blancs de poulet coupés en morceaux)
Vous pouvez rajouter les épices/herbes de votre choix dans la croûte. Avec un peu de coriandre ou de persil frais, c'est super bon.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 07/04/2014
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Fondant de jarret de veau aux graines de carvi, cumin et citrons confits |
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