Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Eplucher un peu moins de la moitié de la courge butternut et la râper du côté de la grosse râpe, faire de même avec l'oignon.
Battre les oeufs en omelette, émietter avec les doigts la tablette de bouillon de volaille le plus finement possible, il ne doit pas y avoir de morceaux, ajouter le mélange d'épices et le Protifar bien mélanger et incorporer le râpé de butternut et d'oignon, bien mélanger régulièrement que le tout soit bien imprégné. Vous pouvez ajouter les allumettes de jambon ou de poulet ou de Grison et bien mélanger à nouveau.
Mettre une poêle à chauffer en essuyant le fond avec 3 gouttes d'huile si vous n'avez pas de poêle en pierre, déposer des cercles de présentation, verser un peu de préparation et bien tasser avec une fourchette, attendre 1 minute avant de l'enlever sans se brûler, si il y à des fuites sous le cercle ce n'est pas grave on repousse les bavures vers le rösti une fois le cercle enlevé avec une fine spatule en silicone pour lui conserver une forme bien ronde ou carré selon le modèle, laisser cuire à feu doux 5 minutes sur chaque face. Si on les fait deux par deux, bien mélanger la préparation à nouveau avant de garnir les cercles.
On doit pouvoir réaliser 4 röstis avec cette préparation.
À déguster chaud.
Sur la photo les deux plus épais sont aux allumettes de jambon fumé, les deux autres sont végétariens,.
On peut également ajouter une pincée de râpé si on le souhaite, mais ça comptera pour un toléré,.
Ils peuvent servir de base pour un burger à la place du pain ou du steak,.
Si vous n'avez pas les épices 5 parfums, réalisez la vous même avec des épices moulues, c'est la cannelle qui domine par rapport aux autres.
Vous pouvez également remplacer par de la muscade. Mais le 5 parfums à quelque chose de magique dans cette recette.
À vous de jouer avec les épices, ça marche aussi avec le curry, ou l'origan ou le thym.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette favorite de 110 Proteinautes
|
Recette Dukan proposée le 20/09/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.