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Recette Dukan Rôti de veau au lait écrémé

Régime Dukan (recette minceur) : Rôti de veau au lait écrémé #dukan https://www.proteinaute.com/recette-roti-de-veau-au-lait-ecreme-7534.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faites revenir le veau sur toutes ses faces. Enlever le rôti et jeter la graisse.

Remettre le rôti dans la cocotte, arroser avec le lait.

Ajouter le bouquet garni.

Piquer l'oignon avec les clous de girofles et plonger le dans la cocotte.

Assaisonner selon le goût.

 

Faire cuire à petit feu 45min,.

Retourner le rôti et continuer la cuisson encore 45min.

 

En PL, vous pouvez rajouter des carottes.

 

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 06/03/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de anais55 sur Proteinaute

anais55 - Vers la courbe - le 07/03/2012 à 09:30

un délice, la viande est juteuse... le seul hic c la sauce en fin de cuisson elle colle à la cocotte, mais sinon c très bon moi je l'ai fait en PP donc sans légumes

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