Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Pour la pate faire selon la recette de cat23. (bien faire deux pates à part) :
Dans un saladier mettre le protifar, la levure, le sel
Mélanger. Incorporer l'oeuf, le petit suisse et le lait. Ajouter l'arôme.
Malaxer le tout. Mettre la boule dans du film alimentaire et au frigo 1/2 h à 1 h (repos).
Abaisser la pâte en la pliant au moins trois fois comme la pâte feuilletée
Pour la farce
Faire revenir les oignons et les champignons jusqu'à évaporation totale de l'eau puis ajouter la sauce soja. Mixer le tout en purée.
Mettre la farce en tranchée au milieu d'une des deux pates puis supperposer le rosbeaf. Remettre de la facre sur le dessus du rosbeaf et déposer la deuxieme pate. Envelopper la viande avec chaque bout des pates et badigonner le tout de jaune d'oeuf.
Mettre au four à 180° pendant 45mn (sruveiller la cuisson)
Je l'ai servi pour le réveillon de Noël et ce fut un vrais succès. Les non dudu n'y ont vu que du feu... ;-)
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette favorite de 114 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le mardi |
Recette Dukan proposée le 27/12/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
|
|
|
|
Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (9) de cette page
- 
-
Bonjour, cette recette a l'air bien sympathique.
J'aimerai savoir si l'on peut remplacer le protifar par de la maïzéna si oui, à quelle dose ?
Merci.
- -
oui mais fais le dans les proportions du toléré et ajoute du lait écrémé en poudre
- -
Bonjour,
Peut-on remplacer le rosbeef par une autre viande ? genre rôti de dindonneau ?
Je ne suis pas fan de viande rouge c'est pour ça que je demande.
La recette le donne troooop envie mais pas avec cette viande.
- -
On peut sans doute changer, mais la viande blanche demande souvent plus de cuisson, attention à ce que la croute ne soit pas trop cuite. Fais des tests, tiens nous au courant !
- -
bien sur barabamama tu peux remplacer par ceux que tu veux mais ne prend pas une viande trop seche tout de meme
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
