Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Roulades:
Couper les chicons en 2 dans le sens de la longueur et en rétirer le coeur
Les mettre dans le cuit-vapeur et répartir (sur les parties tournées vers le haut) l'ail, le sel, le poivre et le thym
Cuire 20 minutes (selon le cuit-vapeur)
Enrouler chaque demi-chicon dans une tranche de saumon fumé
Mettre le tout dans un plat allant au four et cuire 15 minutes à 180°C
Mettre le four sur la position grill et cuire encore 4-5 minutes
Sauce
Battre tous les ingrédients
Installer le plat au bain marie sur feu moyen et continuer à fouetter jusqu'à obtenir une sauce onctueuse et mousseuse
Répartir la sauce sur les roulades et déguster bien chaud !
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 123 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 11/06/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Hummmm Ca donne envie....
Je vais tester ce we!!!
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Moi pareil je vais la faire il me reste des endives et du saumon ca va changer de la salade d'endive merci !!!!bonne idée .
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Bonjour,
Je n'ai pas de saumon fume mais de la truite fume (que je trouve personnellement moins grasse) : d'après vous, puis-je remplacer ?
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Bien sur 
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J'ai fais cette recette aujourd'hui pour ma journée PL et franchement une tuerie!!! Ca m'a vraiment fait du bien d'avoir l'impression de manger "normalement" merci beaucoup!
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