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Battre les oeufs ,y ajouter les epinards , et le fromage blanc.
Verser le tout sur une plaque anti adhésive de façon à former un rectangle de 1cm d'épaisseur.mettre au four à 200° pendant 15 à 20 mn de façon à obtenir une omelette bien ferme .
Laisser refroidir un peu puis étaler à l'aide d'une spatule les carrés frais sur tout l'omelette, puis y déposer les tranches de saumon fumé.
Rouler le tout très délicatement puis mettre au frais.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 125 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 08/12/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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C'est délicieux ! Meilleur avec du carré frais ail et fines herbes. C'est plus goûtu que nature
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je connaissais cette recette auparavant, hors régime, avec du boursin. Je l'ai aussi adaptée Dukan mais je ne mets pas de fromage blanc dans "l'omelette" d'épinards, uniquement oeufs, épinards hachés (préciser qu'il faut que ce soit des épinards hachés, et surgelés c'est encore plus pratique et très vite cuits !) et 4 épices. Ensuite, comme toi Ruglette, j'ai mis des carrés frais ail et fines herbes. C'est franchement délicieux servi avec une sauce mélande de yaourt 0% et carré frais, poivre. hmmmmmmm.
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Une super recette, j'ai adoré et Chéri, chéri aussi !!!!
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