Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire cuire les pennes au lin 10 minutes dans une eau bouillante les mettre à égoutter puis à raffraîchir.
Pendant ce temps préparer des billes de melon avec une cuillère Parisienne et récupérer le jus du melon.
Mettre le jus de melon dans le saladier avec l'huile d'olive le zeste de citron, l'oignon finement émincé, sel et poivre émulsionner le tout, ajouter les pennes et mélanger dans l'assaisonnement,.
Ajouter les billes de melon mélanger à nouveau.
Couper les tomates cerises et les ajouter.
Ajouter les chiffonades de Grison et les aranger de façon à faire des fleurs,.
Dans une assiette saupoudrer le mélange de fleur d'épices florisens (ou à défaut de la ciboulette, de l'estragon, de la sauge, ou des graines type sésame, pavot, de lin ou de moutarde, poivre au 5 baies... Ou paprika, poudre de tomate, betterave ou panais).
À l'aide de 2 cc former des petites billes de chèvre frais et les rouler dans les herbes puis les ajouter délicatement dans les saladier. Ne plus mélanger sinon on risque de réduire les billes de fromage en purée.
Disposer des feuilles de basilic frais, donner un tour de moulin aux poivres. Servir bien frais.
Pour 4 personnes.
On peut également remplacer le fromage de chèvre par du carré frais au poivre 0%.
Vous trouverez les pennes au lin bio bjork en grande surface (auchan) au rayon bio (95.8% de farine complète et 2, 5% de farine de lin jaune et extrait naturel de romarin.
Méthode Dukan classique |
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 15/07/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Jolie salade composée estivale, il y a tout ce que j'aime dedans 
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un régal de fraicheur tout simple à faire et plein de goût.
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elle me plait beaucoup cette salade!le prochain barbecue je la fais celle ci!!
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merci beaucoup Myli elle a eu beaucoup de succès au pique nique
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Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
