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Recette Dukan Salade detox

Régime Dukan (recette minceur) : Salade detox  #dukan https://www.proteinaute.com/recette-salade-detox-10789.html

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Réalisez cette recette Dukan

  • 10 tomates cerises
  • 10 radis
  • 4 minis coeurs d'artichauts en boite
  • 1 oignon nouveau (la tige sera utilisée pour l'assaisonnement)
  • 2 oeufs cuits durs
  • 1 barquette de dés de blanc de poulet
  • 1 fromage st pierrellin Dukan bien fait
  • 4 fines tiges tendre de céleri branche dont celle du coeur.
  • 4 poignées de jeunes feuilles de céleri branche
  • Sauce :
  • 1 yaourt 0% brassé
  • 1 tige d'oignon nouveau ou ciboulette
  • Sel
  • Poivre
  • 4 gouttes d'huile essentielles délice et sens shéhérazade (facultatif)

Faire cuire les oeufs 10 minutes dans une eau bouillante puis les mettre dans de l'eau glacée.

Laver tous les légumes.

 

Pour les branches de céleri les éplucher un peu si nécessaire pour retirer des fils éventuels. Puis les couper finement ainsi que les feuilles.

 

Couper les tomates cerises en deux. Les mettre dans le saladier.

 

Couper finement les radis en rondelles, ciseler finement l'oignon blanc.

 

Ajouter les dés de poulet et le fromage st pierrellin coupé en morceaux, mélanger le tout.

Ajouter les oeufs durs préalablement écalés et les coeurs artichauts.

 

Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients la ciboule doit être ciselée très finement. Verser le tout au centre du plat et mélanger au dernier moment.

 

Servir bien frais.

Pour 4 personnes.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Recette Dukan proposée le 16/07/2013

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de Angellove67 sur Proteinaute

Angellove67 - Vers la courbe - le 16/07/2013 à 19:55

petite erreur ... cette salade est classée végétarienne... il y a du blanc de poulet dedans...mais ci on l enleve elle le devient

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 17/07/2013 à 09:17

Tu as tout à fait raison. Merci de ta vigilence

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